Gerichte

• 1001. Entencarpaccio mit Pinienkernen, Rucola & Parmiggiano

  Zartes Entencarpaccio, hauchdünn geschnitten, veredelt mit gerösteten Pinienkernen, frischem Rucola und feinem Parmiggiano. €16,50

• 1002. Paccheri mit Seeteufel, Kirschtomaten & Steinpilzen

  Paccheri mit Seeteufel, Kirschtomaten & Steinpilzen €19,50

• 1003. Kalbsrücken mit gebratenen Steinpilzen

  Zarter Kalbsrücken, perfekt rosa gegart, begleitet von aromatischen gebratenen Steinpilzen. €27,50

• 1004. Lachsfilet auf Spinatbett in Buttersoße mit Mandeln

  Saftiges Lachsfilet auf frischem Blattspinat, verfeinert mit einer milden Butter-Mandel-Soße. €27,50

• 1010. Rumpsteak Mare e Monti

  mit Scrimps und Champignons in einer Sahnesoße €28,50